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VINOS & LICORES

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Vermouth Cinzano Bianco


 Se elabora con una base de vino blanco/tino Italiano de muchas calidad, con alcohol y azúcar, posteriormente se le añade una mezcla secreta de hierbas y especies.  De las que podemos destacar, cilantro, enebro, clavo, ajenjo, nuez moscada...

Color amarillo pálido.
En nariz, Perfume característico debido a especiales infusiones y destilados de hierbas preparadas en base a una antigua receta.
En boca, Sabor dulce y fragante, con cuerpo y aromático.

Vermouth Cinzano Rosso

Los hermanos Carlo y Stefano Cinzano no sabían, en el año 1757, que el vermú que estaban elaborando con hierbas procedentes del herbario de la familia sería una leyenda en Italia y el mundo. Originarios de Turín, los hermanos Cinzano idearon su vermú en el momento justo, ya que este tipo de bebida estaba en pleno auge en la zona del Piamonte y gracias a esto y a la calidad de su receta, su destilería llegó a ser una de las más renombradas.

Color Rojo oscuro, en nariz es aromatico y dulce y de sabor excitante y atrevido,

1757 Vermouth Di Torino

Embotellado en cantidades limitadas, la nariz ofrece notas de madera, florales y afrutadas, para un sabor suave e intenso, seguido de un regusto agradablemente aterciopelado y amargo. 

Vermouth Rosso Alagna


Es el clásico aperitivo italiano. Servir a 8-10 ° C antes de una comida acompañado de quesos, aceitunas o aperitivos salados.

Uvas: Nero D´Avola. Color Rojo con reflejos ambarinos. Aromático, intenso sabor dulce, con regusto amargo.

Vermouth Bianco Alagna


Es el clásico aperitivo italiano. Servir a 8-10 ° C antes de una comida acompañado de quesos, aceitunas o aperitivos salados. 
Uvas : Inzolia. Color pajizo profundo. Aromático, intenso sabor dulce, con regusto amargo

Campari Milano

Sus orígenes se remontan a 1860 en Milán, concretamente en el Café Campari, donde Gaspare Campari ofrecía a su clientela un aperitivo de su invención con un característico sabor surgido de la combinación de hasta 60 ingredientes distintos cuya receta secreta permanece guardada a día de hoy. 

Lazzaroni Happy Red


Un aperitivo obtenido de una infusión bien equilibrada de hierbas y raíces.
Dado su bajo contenido de alcohol, es ideal para alisar, con hielo, o combinado con vino o jugo de frutas.
Excelente ingrediente para el clásico aperitivo Spritz. 

Lazzaroni Liquori Mandarino

Licores de Frutas de Lazzaroni

Disfrute de este digestivo. Sabor a Mandarino.

Limoncello Seleccion


En 1988, su hijo Massimo Canale inició una pequeña producción artesanal de limoncello, registrando la marca. Pero, en realidad, incluso en las localidades Sorrento y Amalfi, hay leyendas e historias sobre el origen de la producción de este licor. Algunos dicen que el limoncello fue utilizado por los pescadores y los agricultores para combatir el frío, ya en el momento de la invasión de los sarracenos en el siglo XI. Otros, no obstante, creen que la receta nació en un convento del siglo XI para el deleite de los frailes entre una oración y otra.

Crema de Melón Nasto D´Oro

Meloncello Nasto D´Oro

Crema de Limón Nasto D´Oro

Limoncello Nasto D´Oro

Grappa di Amarone Marcati


Muy elegante y persuasivo, con agradables notas suaves y acariciantes.

Destilada del orujo de uvas Corvina y Rondinella.
Envejecido en pequeños barriles de roble.

Grappa Barrique Ca´Dario

Puesta por mucho tiempo a envejecer en barricas de roble y después mejorada por el gusto y el aroma de los perfumes de las barricas más pequeñas. Su sabor es caliente, suave y envolvente y su perfume es amplio y elegante. Refinada compañera nocturna, se sirva a temperatura ambiente en la clásica copa de balón. etalles del Artículo

Grappa Bianca Ca´Dario

Esmerada selección de los mejores orujos de uva de la región del Véneto y una cuidada destilación siguiendo la más antigua tradición. El resultado es una grappa de excelente calidad con un aroma lleno e intenso. 

Lazzaroni Amaretto Autentico

Combina perfectamente con postres, macedonias y helados. Café digestivo después de la cena correctivo. Ingrediente para tartas y helados. Con ensalada de frutas. Ideal para acompañar a cualquier postre.


Amaro Lucano

Licor de hierbas italiano originario de la región de Basilicata y se caracteriza por su color caramelo y su sabor equilibrado entre lo dulce y lo amargo. Se puede tomar solo, con hielo o con una rodaja de naranja.
Base perfecta para cócteles. 

Vecchio Amaro del Capo

Es de color ámbar. Este delicioso amaro cuenta con intensas notas, terrosos de hierba fresca y la quinina.
En boca tiene una fuerte mineralidad y una pizca de nuez de cola.
Creada a partir de una antigua receta familiar Caffo, Vecchio Amaro del Capo se produce con 29 hierbas aromáticas calabreses diferentes y raíces.

Averna Amaro Siciliano

La historia de Amaro Averna se remonta a 1868. La bebida Averna, elaborada en un monasterio, ya estaba perfeccionada con hierbas mediterráneas. Un monje le dio la receta secreta al dueño de una casa de campo y quedaron encantados los invitados al consumirlo, no es de extrañar que el rey de Italia se diera cuenta del Averna y otorgó la patente real que adorna la etiqueta del Averna Amaro.

En 1978, gracias al delicioso licor de hierbas, la empresa familiar se convirtió en líder del mercado en Italia.

 

Paccamora Nero D´Avola 

De color rojo vivo con reflejos violáceos.
En nariz hay notas de violeta y cereza con ciruela y un toque de pimienta blanca.
En boca tiene taninos suaves y un final largo y elegante.
Maridaje perfecto con pastas que estén acompañadas de carnes de todo tipo

Salento IGT Piluna Primitivo
Castello Monaci

Tiene un color rojo violeta oscuro.
En nariz ofrece un amplio aroma a fruta roja madura, con notas de cereza negra y confitura de guindas.
En boca es suave y equilibrado, con sensaciones de pimienta y vainilla que, al final de boca, dejan espacio a notas de confitura de frutas y regaliz.

Marida perfectamente con asados, guisos y caza. Es ideal con quesos bien curados.

Amarone Valpolicella 2016

A la vista tiene un color rojo granate intenso.
Aroma etéreo, vainilla, especiado, con notas de cereza, almendra amarga y ciruela.
Sabor pleno, cálido y aterciopelado.
Maridaje ideal para acompañar platos de carne, asados, caza y quesos curados. 

Marsala Fine Frazzitta


Color rojo rubí con reflejos violáceos. Aromas intensos con notas de ciruela y cereza madura.

En boca es equilibrado y fresco con un retrogusto agradablemente amargo. 

Maridaje perfecto con pastas de cualquier tipo.

Riparroso Illuminati

Intenso color rojo, con notas frutales rojos, agradables y sedosos al paladar.
Se revela como con cuerpo, profundo, maduro, redondo, armónico y persistente con una nota final de regaliz.

Se sirve mejor con carnes rojas asadas, carnes a la brasa, caza, aves nobles, quesos semi-curados; es un ideal acompañamiento de platos de cordero y cabrito.  


Ridolfi Rocchetto Chianti

Intenso color rojo rubí con evidentes reflejos violáceos.
En nariz es intenso y afrutado, que recuerda a frutos del bosque (cereza, arándano y mora).
El gusto es pleno, armonioso y persistente.

Servir con carnes rojas, embutidos y quesos curados.

Rioglio Barbera D´Asti

Intenso color rojo rubí con reflejos violáceos, perfume elegante y persistente caracterizado por notas de cereza.
En boca es seco, pleno, armonioso. Su frescura lo hace excelente como vino de todos los días.
Acompaña gratamente todos los platos ricos y sabrosos, pastas y risotto, quesos.

Teroldego Cantina Lavis


Rojo rubí profundo. Aroma de violetas que desarrolla notas de ciruela y pequeños frutos del bosque.
En boca es suave y redondo en boca con un final particularmente amplio. Marida perfectamente con todo tipo de pastas con carnes.

Lacrima di morro

Olores a chocolate. Sabor intenso y duradero, para paladares exquisitos. Perfecto con una carne especial acompañada de todo tipo de pastas

Cala Civetta Rosso Maremma

Color rojo rubí brillante. Aromas afrutados y florales con notas de bayas combinadas con sensaciones de cerezas.
En boca también es afrutado. Seco de medio cuerpo y suave.
Es equilibrado con notas frescas y elegantes taninos. 

Moi Primitivo di Puglia

Vino potente con ricas notas de frutos rojos, confitura de ciruela, regaliz y frutos secos. ¡Sirve con platos picantes o ligeramente fríos en la barbacoa. 
Delicioso con varios platos picantes, con carnes a la brasa y al horno y quesos duros. 

12 Negromaro del Salento


Color cereza con ribetes marrones. Aromas de café y madera que predominan.
En boca es un vino muy agradable.
Tómalo con carnes de caza.

Castillo Monaci Negroamaro Maru


Castello Monaci Maru es un vino tinto rubí vigoroso. La nariz expresa una imagen olfativa agradable, con aromas finos e intensamente afrutados. En boca da un sabor completo y equilibrado, armonioso, aterciopelado, con sabores de regaliz dulce.
Para combinar con importantes primeros platos, carnes rojas asadas o asadas y quesos añejos.

Trigaio Feudi di San Gregorio

Rojo rubí con reflejos violáceos. Expresa su juventud y frescura con aromas de. Frutos rojos como las cerezas y las frambuesas.
Revela un cuerpo lleno de frescura,  equilibrado y grande.
Maridaje perfecto en pastas con carnes

Grotta Rossa Carignano del Sulcis

El Carignano del Sulcis "Red Cave" es un vino tinto de cuerpo medio, cálido y profundo, vinificado y envejecido únicamente en acero inoxidable.
El conjunto aromático pleno y afrutado, con elegantes matices de especias dulces y regaliz, está respaldado por taninos suaves y densos, bien equilibrados.

Marco Donati Lagrein Rubine

Rojo rubí brillante. Intenso y característico, delicado Bouquet, un ligero toque de vainilla y violeta, frutos secos fuertes como frambuesa, fresa y arándano.
Sabor fresco y elegante.  Ideal pastas c/carnes

Paccamora Syrah Terre Siciliane


El vino es de color amarillo claro.
Sabor es seco, suave, rico, armonioso, con notas de almendras tostadas, cítricos y caramelo. 
El aroma del vino está dominado por matices de pasas y vainilla.
Maridaje: Se recomienda utilizar vino frío como aperitivo o con quesos curados y duros. Utilizado en muchas recetas.


Baglio Baiata Alagna Grillo

Acidez baja / media, bastante cuerpo y cierto regusto también.
Tiene: albaricoque galleta plátanos almendras amargas manzanilla orejones albaricoques pan integral.  Ideal para pescados y carnes

Valdibella Munir


Nariz de minerales, sal marina y aromas de azahar. Sabor a manzana, pera y toques minerales. Maridado con un risotto frutti Di mare. Espectacular.

Pinot Grigio delle Venezie


Uvas Pinot Grigio de los viñedos de ladera mejor situados en la región de Veneto. Color pajizo claro. Aroma fino, elegante, limpio e intenso, sabor seco con agradable retrogusto a manzana verde. Maridaje excelente, como aperitivo, entremeses o con ensaladas de marisco y platos de pescado. Perfecto con carnes y comidas ligeras.


Garofoli Komaros Rosé


Seductores aromas de cerezas. Color rosa coral y una sensación en boca aterciopelada y equilibrada. 

Pasqua Capitolo 08 - Soave.

Este vino tiene aromas florales blancos y también exuda sabores a manzana dorada y almendra. El vino es suave, medio y fresco en boca.
Vino lleno de aromas afrutados, con aromas florales blancos, además de sabores a manzana dorada y almendra, es un vino suave, de sabor fresco y fácil de consumir. Adecuado para espaguetis con carne y queso a la plancha. 

Etna Bianco "Vulka" 2019

Color amarillo pajizo brillante. En Nariz:  elegante con notas de pera, hierbas con toque aromático. En Boca: gran mineralidad y notable frescor.
Ideal para acompañamiento de pastas con pescado o con verduras.

Falanghina Feudi di San Gregorio


Feudi di San Gregorio ha revolucionado la vinificación en el sur de Italia, dando un giro moderno a las variedades antiguas. Cerca de volcanes legendarios, las uvas alcanzan su cima en suelos volcánicos ricos en minerales. Este 100% Falanghina es un vino blanco aromático y cautivador con sabores de frutas tropicales.

Terre Magre Doc Sauvignon


Color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. Perfil olfativo muy personalizado con evidentes notas vegetales de salvia, notas de pimiento y hoja de tomate acompañadas del aroma de albaricoque, frutas exóticas y pomelo. Sabor graso y atrayente

Conti D´Arco Trentino

Color oro, verde claro y vívido; aroma intenso, con  una  fina  fragancia  de  la  rosa, el  almizcle,  y la fruta fresca (manzana, melocotón, albaricoque, pera).
El sabor es seco, sabroso y limpio.


Trebbiano d'abruzzo Valori Bio

Amarillo pajizo claro con reflejos verdosos. En nariz ofrece agradables aromas florales y  manzana, melocotón y albaricoque. 
Sabor fresco pero equilibrado.

Duchessalia Moscato D´Asti

Amarillo con notas doradas, con aromas a fruta
fresca y acacia. En boca es ligero, suave, y dulce.
Ideal para tomarlo con pasta fresca acompañado de pescados o de carne.

Baglio Baiata Alagna Zibibbo

Un vino generoso al final de la comida.
Zibibbo no muy dulce y orientado más a la fruta deshidratada, con una bebida no demasiado pesada.
Se Suele tomar como vino en los postres.

Lambrusco Grasparrosa Ca de Medici

Método Charmat.
La temperatura está controlada para el pleno desarrollo del bouquet y para el brillo vivo y natural tan característico de este vino. 
Disfrútelo con prosciutto crudo, salami y mortadela.  

Castello Bonomi Gran Cuvee


Amarillo pajizo, obtenido principalmente de uvas Chardonnay y Pinot Noir.

En nariz es agradable y fino, con notas frescas de pastelería seca, vainilla y avellanas tostadas.
En boca libera un delicioso frescor y una sedosidad única.

Maridaje perfecto para acompañar importantes aperitivos, excelente con platos a base de mariscos y pescados delicados. Especial con ensalada de pulpo o camarones.

Teresa Rizzi Prosecco

 

Color amarillo pajizo pálido, una fina espuma estable de finas burbujas.
En nariz aroma de frutas, hierbas y flores de acacia.
En boca un sabor limpio, fino, suave, seco y fresco, con elegantes tonos de fruta madura. Uvas: Glera 100%
Maridaje: un aperitivo perfecto, con sopas ligeras, pescados, mariscos, carnes blancas, bocadillos y fruta fresca.

Prosecco Borgo Imperiale

Vino Espumoso por la bodega Decordi.
El sabor es seco, delicado y ligeramente dulce.
Delicioso con antipasti, platos delicados y deliciosos quesos.  

Conca de Oro Rosa Rosé

Elaborado por Fattoria Conca d ´Oro
Es un vino espumoso de la DO Prosecco Veneto con racimos seleccionados de Raboso Piare y Glera de 2017

Valdo Prosecco Doc Extra Dry

Vino Espumoso. Veneto DOC. 100% Glera
Charmat de 3 meses con posterior envejecimiento en botella.
Color amarillo pajizo claro con reflejos verdosos.
De aroma ligeramente afrutado que recuerda a las manzanas silvestres maduras y a la flor de acacia.
Se muestra decididamente afrutado. Acabado picante.
Perfecto con todo tipo de propuestas gastronómicas, en especial, las más sofisticadas y pastas al pesto.